鶏清湯系（普通） 口に含むと鶏のコクがハッキリと伝わってくる。昆布由来かは定かでは無いが、旨味もかなり強い。間違いなく美味しい。多めでお願いした香味油は量的には大した量では無い‥のだが、この油が実は結構脂っぽい。スープの味も単調なので、食べ進めていく内にだんだんとしつこく感じる様になる。 平打ち縮れ/三河屋製麺 茹で加減は固め。手揉みならではの不規則な縮れも手伝って、食感は中々に厳つい。 叉焼がイケてない 具は叉焼、法連草、メンマ、雲呑、味玉、山葵、紫玉葱の７種。叉焼は大振りなものが２枚。その貧相な見た目を裏切る事無く、全く以てイケてない。豚臭い上に食感も厳つい。味の染み方も×。山葵は脂っこいスープの救世主。味玉の卵黄のコクは神。 特製中華そば（醤油）（麺量 ２５０g）＋味玉 １３５０円 中華そば（塩・醤油） 鰹昆布水つけ麺（塩・醤油） チャーシューつけ麺（塩・醤油） 味玉 ９００円 １０００円 １１５０円 １００円増 千里眼 本店 替玉千里眼 ０３−３４８１−５７７３ ０４８−４２４−４５００ 店舗は国道２４６号線から少し入った場所に在り。「千里眼」のネクストブランド。中華そばは麺量を２００gと２５０gの何れからか選べる。中華そばには山葵有りを強くお薦めする。 （最終訪問日 ２０２２.０７.１４） 世田谷区池尻２−３６−１１ ０３−６８０５−３５３６ １１：００〜１５：００/１７：３０〜２２：００ ※土曜・日曜・祝日は通し営業 無休 １４席 なし 東急田都線 池尻大橋駅から徒歩６分 なし

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