ラーメン食べま専科
千里眼@東北沢
スープ とんこつ醤油系(こってり)
兎に角油感が素晴らしいです!表層の油のお陰でしょっぱいスープも問題無く飲めましたし、ゴワゴワ食感の麺も滑らかに啜るコトが出来ました。“七難を隠す”‥と言うと聞こえが悪いですが、表層の油がこのラーメンに質と統一感を齎してくれているのは確かです。出身先の「用心棒」よりもダシから豚感が感じられなかったのは残念です‥。
麺 極太縮れ(自家製麺)
茹で加減は結構固め。オーションの風味が◎。スープを吸う力も素晴らしいですv
具 ブタがウマッ!
具は叉焼きゃべつもやし辛揚げ刻み大蒜の5つ。叉焼は超肉厚(でも小振り)なものが1枚と切れ端チックなものが1個。この叉焼、食感がトロットロのホロッホロですッ!ずっと口の中に入れていたい。。
ラーメン(普通) 300g(脂マシマシ・他全マシ)
ラーメン(普通) 300g(脂マシA・他全マシ) 730円
その他の主なメニュー
ラーメン(大) 400g
味玉ラーメン(普通) 300g
食事の脂にこの1本。 500ml
追加豚2枚
830円
830円
140円
180円増
支店・系列店
志木店
048−424−4500
特徴
店舗は東大の駒場Uキャンパスの直近にあります。
座席はL字型のカウンター席のみ。“麺少なめ”“麺柔らかめ”等のコールはオーダー時に行います。ご主人は「用心棒」出身の方です。 (最終訪問日 2016.03.17)

千里眼@東北沢
住所 目黒区駒場4−6−8
電話番号 03−3481−5773
営業時間 11:00〜14:30/17:00〜21:45
定休日 無休
席数 12席
駐車場 なし
アクセス 小田急線 東北沢駅から徒歩7分
ホームページ(URL) http://www.facebook.com/senrigaaan/
    東京都23区検索へ▲