家系（こってり） 豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、濃厚な家系スープです。このスープ、口に含むとまず、動物系の旨味がブワ〜ッと口の中いっぱいに広がります。お、おいしい。。う〜ん、家系にしては珍しく、コクよりも旨味の方が強いですね！濃厚なのに重さを感じさせない仕上がり‥。お、お見事です !! 太くストレートに近いもの 酒井製麺のもので、茹で加減は適度。ツルツル・モチモチとした食感がたまりません！ 叉焼が良い 具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の４つ。叉焼は小振りなものが１枚。この叉焼、箸でつかむと崩れてしまう程の柔らかさ！豚臭いのは少々気になりますが‥でも家系にしては稀有なおいしさです。法連草は多めにトッピングされています。 中盛ラーメン（脂多め） ７５０円 ラーメン 山賊ラーメン チャーシューメン ライス ６５０円 ８００円 ８５０円 １００円 な し 店舗は国分寺街道沿いにあります。 ご主人の丁寧な仕事ぶりには、本当に頭が下がります。ラーメン屋さんの鑑ですね！あ、ご主人は金八家で修行された方です。 （最終訪問日 ２００９.０９.１７） 府中市栄町２−１１ 不明 １１：００〜１５：３０/１７：３０〜２２：００ 火曜日 １２席 なし ＪＲ中央線 国分寺駅から徒歩１８分 なし

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