麻婆魚介系（こってり） 麻婆の表層からは海老の香りがブワッと‥。実はコレ、海老の香味油の為せる業。甲殻類好きな貴方や私を匂いで挑発してきます。ならばとまずはその香味油の方から頂いてみると‥おぉ、正にコレは海老の塊魂！う〜んと、そうですねぇ、結論から言うと麻婆本体の風味が淡白なだけにこの香味油の存在は本当にデカいと思います、ウン。 ストレート/自家製麺 茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感が特徴的。全とろのモノよりも気持ち細い。 ＮＯ叉焼は覚悟していたが 具は小海老、豆腐、玉葱、青梗菜、白髪葱の５つ。小海老は１尾だけがポツンとＩＮ。１０００円というお値段を考えるとコレは無い。豆腐の淡白さと加熱された玉葱の甘味は麻婆の辛味から舌を救済してくれます。 海老辛麻婆麺 １０００円 酸辣湯麺 薬膳鶏白湯らーめん 全とろ麻婆麺 各種麺 麺大盛り ９８０円 ９８０円 １０００円 １００円増 ラボ 中目黒店 燕 店 三条四日町店 ０３−５７２５−３３５６ ０２５６−６６−３３１５ ０２５６−３４−３７３３ 店舗は宮益坂沿いにあります。店内は薄暗く、落ち着いた雰囲気。ボックス席も充実しているので、カップルでの利用にも向いていそう。 ※“海老辛麻婆麺”は渋谷宮益坂店の限定メニュー （最終訪問日 ２０１８.１２.０２） 渋谷区渋谷２−１９−１７ ０３−６４１９−３３３６ １１：３０〜１５：３０/１７：３０〜２３：３０ ※土・日・祝は通し営業/ＬＯ 各３０分前 無休（※年末年始を除く） ２３席 なし 東急東横線 中目黒駅から徒歩５分 http://sanpou-g.co.jp/tokyolab/

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