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家系（普通） |
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| 豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、ライトな家系スープ。このスープ、良くも悪くもクセがないですね。家系特有のワイルドさとは、ぶっちゃけ無縁です‥。でも決して嫌いな味ではありませんヨ？ダシからは動物系の優しいコクが、ジワジワ〜ッとスロースピードで伝わってきます‥。癒し系の味。。 |
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ストレート |
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| 中嶋製麺のもので、茹で加減は若干固め。この麺、家系にしては細〜いですね‥。ライトなスープとは、あまり絡みません。 |
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特にコレと言って‥ |
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| 具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の４つ。叉焼は薄作りながらも大振りなものが１枚。この叉焼、食感こそ固めですけれど、肉の風味がしっかりと感じとれて、おいしいです。刻み葱はリング状にカットされています。 |
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横浜ラーメン（並盛）
味噌ラーメン（並盛）
チャーシューメン（並盛）
半ライス |
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６５０円
６５０円
８５０円
１００円 |
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「らーめん家」からのリニューアルです。
店舗は国道２４６号線沿いにあります。紺色の看板が目印！家系定番の醤油味以外にも、味噌味や塩味のラーメンもありますヨ。
（最終訪問日 ２００９.０６.２５） |
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