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動物魚介系（こってり） |
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| 中華そばは動物系食材不使用‥との事だが、此方の濃厚の方には獣入りまくりだ。その獣ダシが魚ダシを確りと下支えしてくれている。トロッとした、粘度を感じさせてくれる食感も〇。魚ダシもギョッツリと効いていて、とても美味しい。系列店の「六郷」に近似はしているが、魚ダシの質でやや上回る。 |
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中細ストレート/菅野製麺所 |
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| 茹で加減は固め。ザクザクとした歯応え、硬質な食感を誇る。固茹でにも程が有るｗｗ |
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いずれもクオリティ高し |
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| 具は叉焼、穂先メンマ、三つ葉、紫玉葱、刻み葱の５種。叉焼は豚のレアチャが６枚、煮豚と鶏チャがそれぞれ１枚ずつの計８枚。レアチャは完璧に旨い！煮豚の味付けの妙と蕩ける様な食感も〇。穂先メンマにも確りとと味付けが為されている。ウマッ！ |
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中華そば
濃厚中華そば
特製塩そば
和え玉（※単品不可） |
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８００円
９００円
１１００円
２００円増 |
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| 店舗は氷川通り沿いに在り。この度、豚骨ラーメンのお店から魚介系のお店へと業態変更を遂げた。提携駐車場有り（※店舗から８０m程西に進んだ所にあるCP/１００円分カンパ）。
（最終訪問日 ２０２１.０９.２６） |
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