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とんこつ魚介系(こってり) |
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豚骨ベースのダシに魚ダシ及び醤油ダレを合わせた、ONEオリジナルのつけ汁です。このつけ汁、ウマじょっぱいですね!店主のイントネーションを聞いていると関西出身の方のように思われるのですが‥関東者の私からみても、かなりしょっぱい味付けとなっています。でも不思議とウマいですよ?粘度の高いダシも個人的にはツボです。 |
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太ストレート |
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太〜いストレート麺。茹で加減は若干固めです。ツルツルとした食感が心地良いです。 |
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角煮チックな叉焼! |
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具は叉焼、のり、メンマ、長葱の4つ。叉焼は角煮チックなものが5つ。この叉焼、食べやすいサイズにあらかじめカットされています。女性ならではの気遣い‥。脂身が程良く挿しており、食感に優れています。 |
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らーめん 並
つけめん 並
カレーつけめん 並
ごはん |
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700円
750円
750円
150円 |
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店舗は成瀬街道沿いにあります。
店内は手狭ではありますが、明るくお洒落な雰囲気‥。随所に女性らしい感覚や気遣いが感じられます。う〜ん、癒される空間ダ。。
(最終訪問日 2009.02.24) |
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