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動物魚介系(普通) |
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帆立の貝柱やサバ節等の魚ダシの風味が口の中いっぱいにブワ〜ッと広がりますっ!う〜ん、おいしい。。そして魚ダシの風味の後に、今度は丸鶏等の獣ダシの旨味がしっかりと主張してきます!スープの味に厚みがありますね〜。表層の油もスープに程良いこってり感をもたらしてくれていて◎ですv 柚子胡椒による味変も楽しいです♪ |
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中細ストレート(自家製麺) |
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茹で加減は適度。即席麺の様なチープな風味が逆にスープとマッチしていますw |
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量感に乏しいです |
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具は叉焼、穂先メンマ、刻み葱の3つ。叉焼はかなり小振りなものが1枚。この叉焼、肉の旨味が抜けずに、しっかりと中に留まっています。普通においしいです。メンマは穂先のワリには柔らかくないですね‥。 |
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ら〜めん
特小川軒ら〜めん
チャーシューめん
各種麺 大盛(1.5玉) |
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680円
900円
930円
100円増 |
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お店は平尾中央通り沿いにあります。
ガソリンスタンドの跡地にオープン。「ら〜めん」系のメニューは味を塩・醤油、そして味噌(プラス100円)の三種の中から選べます。
(最終訪問日 2013.12.19) |
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