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和風塩系(普通) |
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獣ダシと魚ダシのバランス加減が素晴らしいです!この辺はご主人のセンスを感じさせますね〜。あ、肝心のお味に関しては‥鶏やゲンコツの旨味、そして帆立の貝柱や昆布等の風味が混然一体となって味覚を刺激してきます!お、おいしい。。ときたま顔をのぞかせる、柚子皮の風味も素敵です。 |
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細ストレート |
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細いストレート麺。茹で加減は適度。おいしいんですけれど‥でも伸びやすいです。。 |
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可もなく、不可もなく‥ |
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具は叉焼、メンマ、白ゴマ、刻み葱の4つ。叉焼は小振りなものが2枚。この叉焼、肉の旨味をガッツリと感じとるコトが出来ます。おいしいですね〜。細切りメンマはシャキシャキとした食感を誇ります。でも味が濃ゆいですね。う〜ん、しょっぱいなぁ。。 |
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塩らーめん
とりそば
つけ麺
各種麺 大盛 |
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650円
650円
800円
100円増 |
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店舗は町田街道沿いにあります。
黄色い看板が目印です。駐車スペースは道を挟んで向かい側にある、月極駐車場内に用意されています(2番・輪止めに表記)。
(最終訪問日 2010.08.01) |
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