ラーメン食べま専科
濃厚家
スープ 家系(普通)
口に含むとかえしの濃い味と化調の味が舌にガツンッ!ときます。う〜ん、コレはキツい。。スープはめっちゃ白濁しておりますが、ダシからは乳化由来による旨味は伝わってこず‥です。加えて鶏油の風味もエラく貧弱ですね。。最近食べたラーメンの中では大和家さんとタメ線の低劣さです。。
麺 中太ストレート
菅野製麺のもので、茹で加減は若干固め。ホグホグとした食感をしています。
具 叉焼がGOOD!
具は叉焼のり法連草刻み葱の4つ。叉焼は肉厚なものが1枚。この叉焼、味付け加減・食感ともにGOOD!おいしいですね〜。法連草には少々苦味が感じられます‥。う〜ん。。薬味は限りなく乱雑にカットされています。‥荒々しいですな。。
ラーメン(大盛・脂多め)
ラーメン(大盛・脂多め) 730円
その他の主なメニュー
ラーメン
チャーシューラーメン
特製ラーメン
各種麺 大盛
630円
830円
930円
100円増
支店・系列店
な し
特徴
店舗は国道246号線そば・沖田交差点の角地にあります。卓上にある刻み玉葱も薬味の長葱と同様、カットが荒いっスね‥。時間限定で半ライスの無料サービスがあります。 (最終訪問日 2012.10.25)

濃厚家
住所 伊勢原市高森2−5−1
電話番号 不明
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜23:00
定休日 無休
席数 16席
駐車場 9台(店舗前 5台+月極P内 4台)
アクセス 小田急線 愛甲石田駅から徒歩26分
ホームページ(URL) なし
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