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とんこつ醤油系(普通) |
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かえしの濃い味が特徴的ですね。う〜ん、しょっぱい。。反面、ダシの風味の方は淡白です。‥長い営業時間が災いしているのかな?しかしこのスープ、表層の背脂や薬味の長葱と一緒に口に含むと爆発的にウマいです!背脂の旨味&長葱の辛味とかえしの濃い味のコンボには中毒性があります。 |
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中太縮れ |
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中太の縮れ麺。茹で加減は若干固めです。ポクポクとした食感をしています。 |
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750円にしては貧相 |
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具は叉焼、のり、もやし、メンマ、刻み葱の5つ。叉焼は小振りなものが2枚。この叉焼、肉の旨味をそれなりに感じられるので、満足度は低くないです。メンマは味付け・食感ともにクオリティ低し‥です。薬味の長葱はリング状にカットされています。 |
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みそラーメン
チャーシューメン
全部のせラーメン
各種麺 大盛り |
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880円
1020円
1240円
100円増 |
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店舗は権之助坂沿いにあります。
接客態度がとても良いですね。あ、紙エプロンの用意アリです。料金は後払い制です。本店が中野は野方にあります。
(最終訪問日 2014.04.06) |
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