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家系（普通） |
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| マイルドな風味の家系スープです。このスープ、壱六家の流れを汲むだけあって乳化度高し！です（粘度も高いです）。でもそのワリには‥お味にクリーミーさを欠いていますね。醤油ダレの味もチョッチ薄かったですし‥。たまたまコンディションが悪かったのかな
!? 次回に期待したいです！ |
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太くストレートに近いもの |
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| （恐らく）長多屋製麺のもので茹で加減は結構固め。ツルツルとした食感が素敵です。 |
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叉焼がステキ |
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| 具は叉焼、のり、法連草、メンマ、鶉の味玉、刻み葱の６つ。叉焼は超小振りなものが１枚。この叉焼、肉の旨味をガッツリと堪能出来ます（味付けは少々薄めですけれど‥）。メンマにはゴマ油の風味が効いています。個人的には好みの味です。 |
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しょうゆラーメン 並
塩ラーメン 並
特製西輝塩ラーメン 並
ライス |
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７００円
７００円
９００円
１００円 |
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| 国道４６７号線から「亀井野」交差点を西進。１００m程先右手が店舗です。赤い看板が目印！駐車場はお店の脇に用意されています。ご主人は「松壱家」出身の方‥だそうです。 （最終訪問日 ２０１０.０７.０９） |
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