とんこつ醤油系（こってり） 奈良発のドロドロスープです。「箸が立つ」程の粘度があるとのコトでしたが、実際に箸を刺してみたら倒れてしまいましたｗ チョット残念。。あ、肝心のお味の方はというと‥豚骨と水だけで作られているというこのスープ、不思議と天一のスープの味によく似ています。天一のスープは鶏と野菜から作られているので、この相似は面白いですね〜。 中太縮れ（日本めん） 平打ちチックな中太の縮れ麺。茹で加減は若干固め。スープをよく持ち上げます。 う〜ん。。 具は叉焼、のり、メンマ、刻み葱の４つ。叉焼は小振りでペラッペラなものが３枚。この叉焼、ブタ臭いですね‥。正直好みではないです。。メンマは風味・味付けともに×です。薬味はスープとの相性が抜群です！ とんこつラーメン（葱多め） ７８０円 魚正油ラーメン 魚正油チャーシューメン とんこつチャーシューメン 各種麺 大盛り ７８０円 １０３０円 １０３０円 １５０円増 無鉄砲 本店 無鉄砲 大阪店 無極 ０７７４−７３−９０６０ ０６−６６４５−０５２２ ０３−３３３８−９９９８ 新青梅街道沿いに店舗を構えます。「無鉄砲」の営業終了後には「がむしゃら」として営業しております。現在、本店は京都にありますが、発祥の地は奈良県の奈良市です。 （最終訪問日 ２０１４.０９.０６） 中野区江古田４−５−１ ０３−５３８０−６８８６ １１：００〜１５：００/１８：００〜２３：００ 月曜日 １８席 なし 西武新宿線 沼袋駅から徒歩１２分 http://www.muteppou.com/

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