とんこつ魚介系（こってり） ドロッとした食感のスープからはその粘度を裏切らない、豚骨の濃厚な旨味が伝わってきます！う〜ん、コレは美味しい。。豚臭さや豚骨特有のクドさが丁寧に処理されているので、重厚なスープであるのにも関わらず、サクサクと飲めてしまいますｖ スープを運ぶ蓮華の手が止まりません！あ、魚ダシも良いアクセントになっていて◎です♪ 細ストレート 茹で加減はかなり固めです。バッツンとした、気合の入った食感をしています。 チョット淋しい‥ 具は叉焼、白ゴマ、刻み葱の３つ。叉焼は小振りで薄作りなものが３枚。この叉焼、薄作りなコトも手伝って、とっても柔らかいです♪う〜ん、でも量感には欠けるなぁ。。具の少なさは卓上の物でカバーです！ 茶とんこつラーメン ６５０円 白とんこつラーメン 黒とんこつラーメン 赤とんこつラーメン（トマト） 各種麺 替玉 ６５０円 ６５０円 ７５０円 １００円増 無鉄砲 本店 無鉄砲 大阪店 無極 ０７７４−７３−９０６０ ０６−６６４５−０５２２ ０３−３３３８−９９９８ 新青梅街道沿いに店舗を構えます。 「無鉄砲」の営業終了後に「がむしゃら」として営業。曜日限定（金曜・土曜）のメニュー（赤とんこつラーメン）も用意されていますヨ。 （最終訪問日 ２０１３.１１.２１） 中野区江古田４−５−１ ０３−５３８０−６８８６ ２５：００〜２９：００ 月曜日（日曜日の深夜 ２５〜２９時） １８席 なし 西武新宿線 沼袋駅から徒歩１２分 http://www.muteppou.com/

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