とんこつ魚介系（こってり） 豚骨ベースのダシに魚ダシ、醤油ダレを加えた、当節流行りの組み合わせ。まず目を引くのは、表層に浮かぶ大量の脂（脂多めで注文）。食べ終わる頃には、口元は脂でテッカテカです（笑）。肝心のスープの風味は‥醤油ダレの味とダシの豚骨の旨みが前面に出ていて、魚ダシは少々抑えめ。‥少しアンバランスな印象も受けます。 太ストレート 三河屋製麺のもので、茹で加減は結構固め。うどんのような食感をしています。 穂先メンマの食感がヨイ 具は叉焼、メンマ、刻み葱の３つ。叉焼はやや小振りなものが１枚。汁っ気のない、バサついた食感は全くイケてません。穂先メンマは柔らかくて、優しい食感。麺の固い食感との対比が、ユニークで面白いですね。 つけめん（脂多め） ６８０円 らあめん 味玉らあめん 豚増しつけめん 各種麺 大盛り ６５０円 ７５０円 ９８０円 １００円増 町田店 ０４２７−２５−５６１９ 渡辺樹庵氏プロデュースのお店‥らしいです。 店内は木を基調にした、今風のお洒落な造り。ただし少々手狭な感はあります。店舗は国道２４６号線沿いにあります。 （最終訪問日 ２００８.０５.１６） 伊勢原市板戸２７１−５ ０４６３−９６−１５５５ １１：３０〜１５：００/１８：００〜２２：００ 未定 １５席 ９台 小田急線 伊勢原駅から徒歩１６分 なし

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