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とんこつ醤油系（こってり） |
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| 二郎のインスパイア系です。茶混濁したスープからは豚骨の旨味がシンシンと伝わってきます。コクではなく旨味で勝負している感じ？二郎系のスープとして考えるとパンチ不足の感は否めませんが、でもまぁ普通においしいですヨ？ただしお値段の方がバキッと高いので、割高感はありますね。。 |
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太ストレート |
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| 太いストレート麺（三河屋製麺）。茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感が特徴的です。‥スープとはミスマッチかも。。 |
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まぁフツー？ |
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| 具は叉焼、きゃべつ、もやし、刻み大蒜の４つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが２枚。この叉焼、味付け加減が程良いです。もやしはボイルし過ぎたのか、クタッとした食感‥う〜ん、好みではないなぁ。。 |
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| 醤油とんこつ 太麺 ２４０g（脂マシ・大蒜） ７５０円 |
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本流とんこつ 替玉１玉無料
もりそば
全部のせもりそば
ごはん |
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７００円
７５０円
１０００円
１００円 |
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鏡花 本店
鏡花 たま館店 |
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０４２５−２５−３３７１
０４２５−１２−８９３１ |
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「鏡花」のネクストブランドです。
らーめん たま館内「その先にあるもの」のブース跡に出店。最近、メニューや価格設定に多少の変更があったようです。
（最終訪問日 ２０１２.０７.１２） |
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