ラーメン食べま専科
ラーメン荘 その先にあるもの
スープ とんこつ醤油系(こってり)
二郎のインスパイア系です。このスープ、チョット水っぽいですね。。二郎系としては動物系のコクやパンチを残念ながら欠いています‥。う〜ん、醤油ダレもキレがないっスね〜。‥関西からの逆輸入だから、あえて薄味にしたのかな !? 二郎系のスープにはもっと暴力的な味であって欲しいです。。
麺 極太平打ち
ぶっとい平打ち麺(三河屋製麺)。茹で加減は適度。この麺、伸びやすいですね‥。スープを運ぶチカラも弱いです。。
具 叉焼が薄味。。
具は叉焼きゃべつもやし刻み大蒜の4つ。叉焼は小振りだが超肉厚なものが3枚。この叉焼、食感は悪くないのですが、味付けがバキッと薄めです‥。う〜ん、コレってば関西風の味付けなのかしら?
ラーメン(野菜増し・脂増し・ニンニク)
ラーメン(野菜増し・脂増し・ニンニク) 700円
その他の主なメニュー
限定
豚ラーメン
豚持ち帰り(約500g)
その先にあるもの(大盛)
900円
900円
900円
100円増
支店・系列店
夢を語れ
075−724−5995
特徴
らーめん たま館内にドン!と店舗を構えます。
カウンターの板に傾斜がついているので、器からスープがダラダラとこぼれ出してきます‥。危なくズボンに被弾するところでした。。 (最終訪問日 2010.12.16)

ラーメン荘 その先にあるもの
住所 立川市錦町1−2−16
電話番号 0425−12−8863
営業時間 11:00〜25:30
日曜日 11:00〜23:00
定休日 無休
席数 15席
駐車場 なし
アクセス JR南武線 立川駅から徒歩5分
ホームページ(URL) http://yumewokatare.pod2.biz/
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