とんこつ魚介系（こってり） 基本的には三田製麺所お得意のとんこつ魚介つけ汁と同じモノ‥ですね。違う箇所はかえしの味が少々柔らかい点と酸味がない点ぐらいかな？ドロドロとした食感、豚骨の濃厚な旨味、魚粉のガツンとしたコク、そして赤唐辛子のエッジの効いた辛味‥。今となっては決して珍しい味ではありませんが、でもウマいモノはやっぱりウマいですねv 中細ストレート 自家製麺。茹で加減は適度。と〜っても伸びやすいです。。改善ヲ求ム‥。 まぁ‥悪くはないです 具は叉焼、のり、メンマ、なると、鰹節、刻み玉葱、刻み長葱の７つ。叉焼はやや大振りなものが１枚。この叉焼、濃ゆくて甘い味付けが素敵です。なるとは何故かミイラ化しておりました‥。コ、コレはヒドい。。 三田特製中華そば 大（２１０g） ７００円 つけ麺 並（２００g） つけ麺涼梅 【期間限定】 辛つけ麺 特大（５００g） 割り飯 ７００円 ８００円 ８５０円 ５０円 恵比寿南店 国分寺並木店 川崎店 ０３−５７２０−３８０１ ０４２３−００−０３３８ ０４４−２３０−３８１０ 店舗は町田街道沿いにあります。 つけ麺と辛つけ麺は並（麺 ２００g）から大（麺 ４００g）までナント同額！う〜ん、太っ腹 !! 港区は三田に本店があります。 （最終訪問日 ２０１２.０３.２５） 町田市小山町９６５−１ ０４２７−９７−３８６１ １１：００〜２３：３０（ＬＯ） 無休 ４８席 １１台（軽自動車用の３台分を含む） 京王相模原線 多摩境駅から徒歩２８分 http://www.mita-seimen.com/

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