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動物味噌系(普通) |
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白濁したスープからは白味噌のコクと甘味がグイグイと、力強く伝わってきます!‥しかし反面、ダシの風味は随分と大人しいですね。う〜ん、ダシにももっと主張していて欲しかったです。。あ、お店が環七通り沿いにあるというコトもあり、アブラには「背脂チャッチャ」を選んだのですが、スープとの相性は今ひとつ‥の様な気がします‥。 |
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太平打ち(大黒屋製麺) |
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茹で加減は若干固め。モチモチとした、弾力に富んだ食感が楽しいです♪ |
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肉が‥無いッ! |
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具はワカメ、もやし、きゃべつ、玉葱、人参、コーン、貝割れの7つ。野菜類は器の底の方に結構沈み込んでいて、見た目よりも量があります。トッピングに肉的なモノが皆無なのが個人的にはイタいです。。 |
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ピリ辛ラーメン
爆発ラーメン
味噌一スタミナ
各種麺 大盛 |
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770円
870円
1120円
100円増 |
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三軒茶屋店
中目黒店
中野店 |
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03−3418−7674
03−3711−2777
03−3228−7222 |
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店舗は環七通りの側道沿いにあります。11〜20時の間は麺類を注文した人に限り、麦めし一杯が無料になります。こちらの高円寺店が都内各所にある味噌一の本店となります。 (最終訪問日
2014.11.02) |
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