ラーメン食べま専科
味噌一 高円寺店
スープ 動物味噌系(普通)
白濁したスープからは白味噌のコクと甘味がグイグイと、力強く伝わってきます!‥しかし反面、ダシの風味は随分と大人しいですね。う〜ん、ダシにももっと主張していて欲しかったです。。あ、お店が環七通り沿いにあるというコトもあり、アブラには「背脂チャッチャ」を選んだのですが、スープとの相性は今ひとつ‥の様な気がします‥。
麺 太平打ち(大黒屋製麺)
茹で加減は若干固め。モチモチとした、弾力に富んだ食感が楽しいです♪
具 肉が‥無いッ!
具はワカメもやしきゃべつ玉葱人参コーン貝割れの7つ。野菜類は器の底の方に結構沈み込んでいて、見た目よりも量があります。トッピングに肉的なモノが皆無なのが個人的にはイタいです。。
味噌一ラーメン(背脂チャッチャ・太麺)
味噌一ラーメン(背脂チャッチャ・太麺) 720円
その他の主なメニュー
ピリ辛ラーメン
爆発ラーメン
味噌一スタミナ
各種麺 大盛
770円
870円
1120円
100円増
支店・系列店
三軒茶屋店
中目黒店
中野店
03−3418−7674
03−3711−2777
03−3228−7222
特徴
店舗は環七通りの側道沿いにあります。11〜20時の間は麺類を注文した人に限り、麦めし一杯が無料になります。こちらの高円寺店が都内各所にある味噌一の本店となります。 (最終訪問日 2014.11.02)

味噌一 高円寺店
住所 杉並区高円寺南2−35−15
電話番号 03−5378−5020
営業時間 11:00〜29:00
定休日 無休
席数 18席
駐車場 なし
アクセス 東京メトロ 東高円寺駅から徒歩7分
ホームページ(URL) http://www.misoichi.com/
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