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家系（普通） |
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| 豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、ライトな家系スープです。このスープ、家系にしては、かなり水っぽいですね。タレもダシも淡白な味わいです‥。たまたまコンディションが悪かったのかしらん !? 唯一の救いは、化調が弱かったことですね。 |
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太くストレートに近いもの |
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| 酒井製麺のもので、茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感が好ましいです。でも酒井にしては、モチモチ感が稀薄かも‥。 |
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刻み葱が僅少。。 |
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| 具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の４つ。叉焼は普通サイズのものが１枚。この叉焼、味付け加減が程良く、食べ易いですね。食感の方は至ってフツーですけど‥。法連草の量は少なめです。刻み葱に至っては発見するのが困難な程に僅少です。 |
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ラーメン
ラーメン 大
チャーシューメン
ライス |
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６００円
８００円
８００円
２００円 |
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ご主人は「まこと家」出身の方です。
このご時勢に、並盛一杯６００円は立派！本当に頭が下がります。いよっ！庶民の味方っ
!! 店舗は環状２号線沿いにあります。 （最終訪問日 ２００８.１１.０２） |
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