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とり塩系(こってり) |
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(広〜い意味で)二郎のインスパイア系です。このスープ、口に含むとまず鶏の旨味がブワ〜ッと口の中いっぱいに広がります‥。う〜ん、シンプルな味だけど文句なしにウマいっスね!塩ダレとダシの関係も良好です。しかし残念ながら問題点も‥。器が中盛のものとしては小さ過ぎますね。。 |
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太ストレート |
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自家製の太いストレート麺。茹で加減は固めです。ツルツルとした食感が特徴的。粘度の低いスープとはあまり絡みません。 |
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野菜増しでお願いします! |
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具は鶏肉、キャベツ、もやし、刻み大蒜の4つ。鶏肉は肉厚なものがドン・ドン・ドンと3個!鶏肉だけにさっぱりとした味わい‥。味付け加減も程良くて、おいしいですね。キャベツともやしはドカ盛りです! |
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潮中華そば
濃厚鶏そば
鶏郎 普
つけ郎 爆 |
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700円
700円
750円
900円 |
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「風と花」からリニューアル・オープン!
駐車場は2台分用意されています‥が、高さ制限があります‥。ハイルーフの車は要注意!あ、帰りしなに蜜柑を1つ頂きました。
(最終訪問日 2010.01.07) |
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