ラーメン食べま専科
風と花
スープ とんこつ塩系(こってり)
このスープ、パッと見は二郎のインスパイア系のようにしか見えませんが、実際の風味は全くの別物。穏やかで上品な風味の獣ダシに塩ダレを合わせた、口当たりのよい豚骨スープです。二郎を彷彿とさせる要素は、大量に投入された豚の背脂ぐらいのもの。ワイルドさは皆無ですが、美味しいですよ。
麺 太ストレート
麺はぶっといストレート麺。茹で加減は若干固めです。モチモチとしていて、えらくコシのある麺ですね。二郎風です。
具 野菜増しでお願いします!
具は叉焼キャベツもやしの3つ。種類こそ少なめですが、量は尋常じゃないぐらいに多いです(野菜増し)。叉焼は小振りだが肉厚なものが2枚入っています。厚みは6mm前後ほど。味付け加減が絶妙です!
ぶた麺 中盛(野菜・脂増し)
ぶた麺 中盛(野菜・脂増し) 700円
その他の主なメニュー
ぶた麺 ふつう
ぶた麺 中盛
俺流しおつけめん 並盛
俺流しおつけめん 大盛
700円
700円
800円
800円
支店・系列店
なし
特徴
ラーメン激戦区・相模原エリアにあるお店です。
昼の部では半ライスの無料サービスが受けられます。私のような大食いの人間には、非常にありがたいサービスです。感謝! (最終訪問日 2008.03.29)

風と花
住所 相模原市横山1−2−19
電話番号 0428−55−7741
営業時間 11:30〜15:00/18:00〜21:00
定休日 月・火曜日(月曜が祝日の場合は火・水)
席数 8席
駐車場 3台
アクセス JR横浜線 相模原駅から徒歩18分
ホームページ(URL) なし
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