ラーメン食べま専科
超らぁめん 麺や 神音(かみね)
スープ とんこつ醤油系(こってり)
豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、神音オリジナルの豚骨スープです。あ、オリジナルとは言ってもイメージとしては‥吉村家系列の家系ラーメンに味は近似していますね、うん。濃厚な獣ダシに濃い味の醤油ダレ‥特に目新しさはないですけれど、おいしいです!個人的には好みの味です。
麺 極太平打ち
幅が6mmを超えようかという、ぶっとい平打ち麺です。茹で加減は結構固め。太さが禍して、スープを運ぶ力が弱いです‥。
具 サンチェが斬新!
具は叉焼のりサンチェ鶏そぼろ刻み葱の5つ。叉焼は大きさこそ小振りながら、厚みの方は優に1cmを超えちゃってます!う〜ん、肉厚。。サンチェは濃い味のスープとは相性が良いようです。
しょう油らぁめん(大盛)
しょう油らぁめん(大盛) 810円
その他の主なメニュー
しょう油らぁめん
みそらぁめん
超塩チャーシューめん
各種麺 大盛
690円
740円
990円
120円増
支店・系列店
な し
特徴
店舗は国道16号線沿いにあります。
麺は極細・中太・極太の3種の中から選択出来ます。あ、土曜・日曜・月曜日には限定ラーメン(清湯系)が登場します。 (最終訪問日 2010.02.07)

超らぁめん 麺や 神音(かみね)
住所 横浜市保土ヶ谷区峰岡町2−113−2
電話番号 045−340−0520
営業時間 11:00〜25:00
定休日 無休
席数 21席
駐車場 1台(未確認)
アクセス 相模鉄道本線 星川駅から徒歩8分
ホームページ(URL) なし
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