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京都の名店「ますたに」をルーツに持つお店。鶏ガラベースのダシはとてもあっさりとしていて、そしてコクが無い(※ココ重要)。かといって旨味が有るのかと言えばそうでも無い。背脂ありきなのはわかるが、それにしても淡白に過ぎる。値段も外税表記になり、嘗ては有ったお得感も無くなってしまった。 |
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細ストレート |
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茹で加減は若干固め。悪くは無いと思う。しかし細麺なだけあって、伸び易い傾向有り。 |
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薬味は盛り放題! |
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具は叉焼、メンマ、刻み葱の3種。叉焼は超小振りでペラッペラなものが9枚。見た目通りのパサ食感。しかし薄作りな為に食べ辛さは感じない(220円増の価値は無し)。メンマは味付け・食感共に凡庸。薬味はセルフでも盛る事が可能。好きなだけ盛ろう。 |
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特製醤油肉入りラーメン(並)(背脂の量 多め) 935円 |
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特製醤油ラーメン(並)
コク旨ラーメン(並)
特製醤油全部のせラーメン(並)
麺の大盛変更 |
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715円
825円
968円
110円増 |
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店舗は鶴川街道沿いに在り。麺の固さ・背脂の量等は調節可能。薬味と沢庵は盛り放題の食べ放題。店員さんに声掛けする事で用意して貰える。本店が京都は左京区に在り。 (最終訪問日 2021.02.28) |
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