ラーメン食べま専科
らーめん Kaeru
スープ とんこつ醤油系(こってり)
スープからはブタの旨味がガッツリと伝わってきますっ!う〜ん、ブタブタしていて美味しい。。あ、G系のスープにしては塩分は控え目で、そしてかえし由来の甘味も必要最低限に抑えられております。恐らくダシの力を殺さないように配慮した結果なのでしょうね、ウン。G系にしては優しい味わいだけれども、でもとても味わい深いスープですよv
麺 太縮れ/浅草開化楼
茹で加減はかなり固め。固めの茹で加減も手伝ってか、ガシガシとした硬質な食感をしております。チョット固過ぎかな‥。
具 生玉子♪
具は叉焼きゃべつもやし生玉子(別皿で提供)の4つ。叉焼は小振りなものが1枚。この叉焼、肉の旨味をしっかりと感じ取れる点は○。でも量感の無さは×。
らーめん(太麺・野菜多め・脂多め・生玉子)
らーめん(太麺・野菜多め・脂多め・生玉子) 730円
その他の主なメニュー
塩らーめん
辛!にんにくらーめん
味噌らーめん
各種麺 大盛
830円
850円
850円
100円増
支店・系列店
な し
特徴
店舗は狸小路沿いにあります。平日限定のごはんの無料トッピングは有料化した模様です。ご主人は「ぽっぽっ屋」出身の方です。ご近所には「五丁目煮干し」さんがあります。 (最終訪問日 2015.07.30)

らーめん Kaeru
住所 中野区中野5−56−11
電話番号 03−5380−5910
営業時間 11:00〜23:00
定休日 月曜日
席数 8席
駐車場 なし
アクセス JR中央線 中野駅から徒歩4分
ホームページ(URL) なし
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