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とんこつ魚介系（こってり） |
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| 獣ダシの濃厚なコク、煮干しの馥郁たる風味、そして油によるこってり感が混然一体となって口の中へ‥。コ、コレは旨い♪煮干しを全面に打ち出しているお店なので、お味の方ももっとビターなモノを想像していたんだけれど、苦味やエグみは然程に強くないですねｖ う〜ん、煮干しの利かせ方が絶妙！無化調でこの旨さ、只者では無い。。 |
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太ストレート/三河屋製麺 |
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| 茹で加減は結構固め。ツルツルとした食感に強靭なコシ‥文句無しに旨いっ！ |
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面白味には欠けるかも‥ |
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| 具は叉焼、きゃべつ、メンマ、刻み葱の４つ。叉焼は小さいブロック状のものが４個。この叉焼、肉の風味をちゃんと感じ取れる点が良いですね〜。きゃべつには残念ながら若干の苦味アリ‥です。。 |
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油そば
煮干しらーめん（塩）
辛つけめん（並・中・大）
ライス |
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７００円
７５０円
８５０円
１００円 |
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青樹 立川店
青樹 昭島店
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０４２５−２７−３４４３
０４２５−４２−２５７７ |
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| 店舗は狸小路沿いにあります。座席は一文字のカウンター席のみ。つけめん類の麺量は並・中・大のいずれからか選択出来ます（全て同額）。立川に本店を置く「青樹」の系列店です。 （最終訪問日 ２０１５.０４.１２） |
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