ラーメン食べま専科
めん屋 いなば 四谷店
スープ とんこつ魚介系(こってり)
所謂とんこつ魚介系です。このスープ、濃厚と謳っているだけあって、トロンとした粘度の高い食感をしています。う〜ん、この食感、めっちゃ好み♪あ、肝心のお味の方はというと‥魚ダシがスゴくしっかりとしていますね〜。そしてコレはかえし由来なのかな?独特のコクとほのかな酸味がスープの飲み口を優しいモノに変えてくれていますv
麺 太ストレート(自家製麺)
茹で加減は結構固め。全粒粉が使われているのかな?ガッシリとした食感が○。
具 きゃべつが素敵♪
具は叉焼のりきゃべつメンマ刻み葱の5つ。叉焼は超小振りなものが1枚。でもこの叉焼、めっちゃ肉厚ですっ!量的に全く不満はございません。軽くボイルされたきゃべつは優しい食感をしています♪
濃厚豚骨魚介らーめん 大盛(クーポンののり)
濃厚豚骨魚介らーめん 大盛(クーポンののり) 800円
その他の主なメニュー
濃厚豚骨魚介らー麺 並盛
限定らーめん 並
濃厚豚骨魚介つけ麺 並盛
白めし
700円
750円
850円
150円
支店・系列店
御徒町店
ラーメンイエロー
03−3831−7878
025−263−8100
特徴
店舗は「四谷四丁目」交差点の角地にあります。
座席はL字型のカウンター席のみ。クーポンを利用して「のり」を増量したのですが、大判の海苔が2枚増えただけでした‥。 (最終訪問日 2014.11.27)

めん屋 いなば 四谷店
住所 新宿区四谷4−28−17
電話番号 03−3341−2177
営業時間 11:00〜26:00(LO 25:45)
※平日 16〜18時 休憩/日曜日 22時迄
定休日 無休
席数 9席
駐車場 なし
アクセス 東京メトロ 新宿御苑前駅から徒歩8分
ホームページ(URL) http://www.localplace.jp/t100045848/
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