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とんこつ醤油系(こってり) |
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豚肉の旨味、かえし由来の甘味、そして唐辛子の辛味が三位一体となって口の中に‥。う〜ん、屋号に冠されているように確かに「旨辛い」です。。二郎のインスパイア系のスープってショボかったりするコトが多いんだけれど、ココのスープは違いますね!ブタブタしていて、美味しいです♪ |
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中太のストレートに近いもの |
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G系にしては細めの麺です。茹で加減は結構固め。ワシワシとした食感をしています。 |
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唐揚げの衣がカリッカリ! |
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具は叉焼、きゃべつ、もやし、韮、刻み大蒜の5つ。鶏の唐揚げはデッカいものがドーンと1本!この唐揚げ、衣のカリッカリ感が堪りません!また徒らに油っこくは無いので、スープとの相性も良い様ですv
韮はピリ辛のスープと良くマッチしています。 |
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ピリ辛拉麺(中盛・全マシ・クーポンの唐揚げ1本) 700円 |
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極辛拉麺
カレー拉麺
あんかけDX
各種麺 大盛 |
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730円
850円
980円
100円増 |
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市ヶ谷本店
国分寺店/閉店
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03−5215−6487
0423−26−2633 |
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店舗は早稲田通りから少し入った場所にあります。水道橋の人気店が満を持して高田馬場にも出店!裏表の無い真摯さで勝負です。G系にしては珍しい、楕円形の丼が面白いです。
(最終訪問日 2015.01.18) |
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