とんこつ醤油系（普通） ダシからは化調の旨味ばかりが伝わってきます。動物系の風味はほんのりと香る程度。かえしの味も薄いなぁ。。麺の湯切りが甘かったのかな？いや、それ以前の問題か。まぁお値段がお値段なので、全てが何となく許せてしまいますｗ 今回は背脂補給と割り切って、次回に期待するコトにします。 ストレート/浅草開化楼 茹で加減は結構固め。ポクポクとした食感が特徴的。麺同士が付着していました。。 ６４０円とは思えぬ質と量 具は叉焼、海苔、もやし、メンマ、味玉、刻み葱の６つ。叉焼はバラ肉製の小振りなものが２枚。しっとりとした食感としっかりとした肉の風味に舌鼓♪もやしのシャキシャキとした食感には好感触。メンマの甘味を効かせた味付けはこのラーメンに好適です。 ハッスルラーメン（超こってり・大盛・得券の卵） ６９０円 ハッスルラーメン 復刻ラーメン ハッスルパクチーラーメン 各種麺（※一部例外有） 大盛 ６４０円 ７４０円 ７８０円 ５０円増 亀戸本店 錦糸町店 篠崎店 ０３−５６０９−９２７９ ０３−５６２４−４０３４ ０３−３６７８−５９８８ 店舗は清洲橋通り沿いにあります。このご時勢に廉価でラーメンを提供し続けているその姿勢に拍手！あ、背脂の量は５段階の中から、麺の固さは３段階の中から選択出来ますよ？ （最終訪問日 ２０１８.０５.０６） 中央区日本橋浜町３−３−１ ０３−５６４１−０３１６ １１：００〜２３：００ ※日曜・祝日 １１：００〜２２：００ 無休 １８席（※カウンター席の４席はＮＣ） なし 都営新宿線 浜町駅から徒歩８分 http://hustle-rpn.com/

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