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家系（普通） |
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| 家系のスープにありがちなしょっぱ過ぎるという欠点のない、とんこつの旨み満点のスープ。このスープ、はっきり言って私は本店のものよりもおいしいと思います。しかし味自体は本店同様とんこつ一本槍のシンプルなものなので、大盛でオーダーすると徐々に味に飽きてきてしまうというのも事実。 |
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太くストレートに近いもの |
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| 酒井製麺のもので、茹で加減は若干固め。モチモチとした食感が堪りません。 |
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えっ！スウィートコーン？ |
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| 具はチャーシュー、のり、スウィートコーン、刻み葱の４つ。チャーシューは食感こそ柔らかいものの、薄味で小振りなもの。家系定番のほうれん草は見当たらず、代わりにスウィートコーンが。う〜ん、スープが甘くなってしまっています。 |
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ラーメン
ラーメン大
チャーシュー
味付けタマゴ |
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６００円
７００円
２００円
１００円 |
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本店を凌ぐスープ。
お店の周囲には地獄ラーメン 田中屋、たかさご家 曙町店、玉泉亭、紫など多くのラーメン屋さんがあり、激戦区です。 （最終訪問日 ２００３.０１.２７） |
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