ラーメン食べま専科
蓮爾(はすみ) 新町一丁目店
スープ とんこつ醤油系(こってり)
口に含むとまずかえしの濃い味とブタの旨味が舌にガツンッときます!う〜ん、しょっぱい、でもウマい♪中毒性のあるお味です。あ、単にしょっぱウマいだけのスープなら次第に飽きが来てもおかしく無い所ですが、かえし由来の絶妙な甘味と背脂の旨味が飲み手の心を最後まで離してくれません。
麺 極太平打ち/自家製麺
鬼の様な固茹で。凶悪な食感・歯応え。かえしを直接吸収して、醤油の下味が付いてしまっていますw 唯一無二の存在か。
具 ブタがデカウマ♪
具は叉焼きゃべつもやし刻み大蒜の4つ。叉焼はデカい角煮状のものと厚みが2cm程もあるものがそれぞれ1つずつ。味付けの確かさ。絶妙な脂の挿し加減。文句無しにウマいです♪ヤサイは良心的。
ミニラーメン(野菜マシ・脂マシマシ・大蒜少なめ)
ミニラーメン(野菜マシ・脂マシマシ・大蒜少なめ) 650円
その他の主なメニュー
小ラーメン
つけ麺
エビ小
大ラーメン豚入り
700円
850円
900円
950円
支店・系列店
登戸店
不 明
特徴
店舗は国道246号線沿いにあります。看板がありません。BGMもありません。レンゲやティッシュも御座いません(※女性はレンゲ有)。因みに麺量はミニが200g、小が370gとのコトです。 (最終訪問日 2018.05.24)

蓮爾(はすみ) 新町一丁目店
住所 世田谷区駒沢4−29−13
電話番号 不明
営業時間 17:00〜23:00
※土曜日 11:00〜17:00
定休日 日曜日
席数 11席
駐車場 なし
アクセス 東急田都線 駒沢大学駅から徒歩11分
ホームページ(URL) mobile.twitter.com/hasumishinmachi/
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