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汁なし系（普通） |
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| そうですねぇ、とりあえず「はなび」に比べると塩分がかなり強いです。う〜ん、刻み海苔や魚粉の風味がしょっぱさの前に見る影も無いワ‥。台湾ミンチがかなり辛めに仕上がっているのも特徴のひとつですね。僕は辛いモノは得手ではあるのだけれど‥。う〜ん、総じて「はなび」とは“似て非なるもの”といったトコロが正直な感想ですね。 |
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太ストレート/サッポロ製麺 |
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| 茹で加減は若干固め。モチモチとした、弾力に富んだ食感をしています。う〜ん、でも「はなび」の林製麺に比べるとアレかなぁ‥。 |
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九条葱と韮が良い |
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| 具は台湾ミンチ、卵黄、魚粉、韮、刻み海苔、刻み葱、刻み大蒜の７つ。韮や九条葱はこのまぜそばの脇役に徹してくれています。名バイプレイヤーですね〜。 |
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台湾まぜそば 並盛
カレー台湾まぜそば 並盛
担々台湾まぜそば 並盛
ねぎめし |
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７８０円
８１０円
９００円
２９０円 |
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東京油組総本店
油組 渋谷組
昭和食堂 |
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０３−５５７１−６０１１
０３−３４０６−１９１１
０３−６２０６−９７２１ |
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| 店舗は中央通り沿いにあります。「麺屋 ばんどう」の跡地にオープン。「麺屋 はなび」の姉妹店です。経営母体は“株式会社コンテンツ”です。“追い飯”の付加サービス（無料）があります。 （最終訪問日 ２０１６.０１.０３） |
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