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汁なし系（普通） |
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| よく混ぜ混ぜしてから頂きます。醤油ベースのタレはコクと適度な塩分を感じさせてくれます。この醤油ダレが台湾ミンチと合わさるコトでとっても濃厚な風味になります！スゴく美味しいｖ 刻み大蒜や刻み海苔はこのまぜそばの良いアクセントになっていますね〜。一味のピリピリとした辛味と卵黄によってもたらされる円やかさも素敵です♪ |
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太平打ち（林製麺） |
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| 茹で加減は若干固め。ツルツル・モチモチとした食感が素敵ｖ ワザと麺の表面を傷付けて、タレを絡みやすい様にしています。 |
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九条葱と韮の奥床しさ |
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| 具は台湾ミンチ、卵黄、魚粉、韮、刻み海苔、刻み葱、刻み大蒜の７つ。韮や九条葱はドッサリとトッピングされているのにも関わらず、脇役に徹している点が美です。 |
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台湾ラーメン
キミスタ
醤油はなび
各種麺 大盛 |
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７３０円
８８０円
１０００円
１１０円増 |
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高畑本店
緑 店
桑名店 |
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０５２−３５４−１１１９
０５２−６２４−２００２
０５９４−２５−０２１０ |
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| 店舗は明治通りから少し入った場所にあります。“まぜそば”には“追い飯”の付加サービス（無料）がアリ。本当にちょこっとの白飯が頂けるだけなんですけど、コレが不思議と有り難いｗ
（最終訪問日 ２０１５.１２.１７） |
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