鶏白湯＋魚介系（こってり） エッジの効いた塩分、牡蠣の濃厚な風味、そして鶏由来の旨味が三位一体となって口の中に‥。食べる前から『牡蠣のダシって一体どんなカンジなんだろ‥？』と楽しみにしていたんだけれど、期待を裏切らぬ‥というか期待以上の“カキ感”ですッ！う〜ん、コレは美味しい。。このスープ、無化調とは思われぬ程の旨味の塊魂ですｖ 極太ストレート/選：太麺 茹で加減は結構固め。うどんの如き麺。太麺好きの僕が唸る程の食べ応え感アリ。 雲呑、ヤバい！ 具は叉焼、海苔、メンマ、雲呑、水菜、白髪葱の６つ。叉焼は小振りなものが１枚。片面が炙られております。風味がめっちゃ肉々しいです♪雲呑の餡はデップリ感がお見事！生姜の風味が効いていて素敵ｖ しおらーめん（太麺）＋クーポンの手作り雲呑 ７８０円 しおつけめん 海老塩麺 チャーシューめん 麺増量（中盛） ７８０円 ９００円 １０５０円 ５０円増 国分寺店 ０４２４−０７−６１８５ 店舗は弁天通り沿いにあります。 座席はＬ字型のカウンター席の他に家族での利用も可能な小上がりも有り。屋号には店主のお嬢様のお名前が冠されております。 （最終訪問日 ２０１６.１２.１５） 練馬区練馬２−２−１８ ０３−６３２３−７３１２ １１：００〜１６：００/１８：００〜２５：００ 土曜日 通し営業 / 日曜・祝日 11-23時 無休 ８席＋小上がり なし 西武池袋線 練馬駅から徒歩７分 http://hanaichi2007.com/

東京都23区検索へ▲