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鶏白湯+魚貝系(こってり) |
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熱々のスープからは磯チックな匂いがフワッと‥。少し生臭さも伴っている匂いなので、もしかしたら苦手に感じる人もいるかも
!? 白湯スープからは牡蠣の風味と旨味がガッツリと濃厚に伝わってきます!貝好きには堪らない味♪あ、時間の経過と共にスープの温度が下がってくると今度は俄然鶏の風味が主張してきます。鶏も魅力的だワ♪ |
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極太ストレート/山口や製麺 |
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茹で加減は結構固め。しっかりとした歯応えと小麦粉の風味を感じられる点が〇。 |
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お値段のワリには淋しい‥ |
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具は叉焼、バラ海苔、メンマ、水菜、白髪葱の5つ。叉焼は肉厚だが超小振りなものが1枚。片面がガッツリと炙られております。めっちゃ芳ばしい!美味♪‥それだけに量感の乏しさには落胆を禁じ得ません。 |
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しおつけめん
しおあえめん
特製しおらーめん
麺増量(中盛) |
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880円
880円
1130円
50円増 |
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店舗は多喜窪通り沿いにあります。「光」の跡地にオープン。SNSの利用で雲呑(2個)等のトッピングを一品貰えるサービス有り。屋号には店主のお嬢様のお名前が冠されております。
(最終訪問日 2017.09.28) |
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