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とんこつ醤油系（普通） |
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| 東京豚骨醤油‥と謳っております。でも所謂背脂チャッチャ系では無く、ホープ軒本舗寄りの東京豚骨醤油スープですね。大蒜のツンとした風味がこのスープの最大の特徴。獣ダシのコクや旨味は然程に強くはありませんね、うん。個人的にはここまで大蒜の風味を効かせるのであれば、大蒜と相性の良い背脂をチャッチャして欲しいかも‥。 |
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縮れ（カネジン食品） |
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| 茹で加減は結構固め。スープの粘度が低いので、（スープとは）あまり絡みませんね‥。 |
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叉焼がめっちゃ芳ばしい！ |
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| 具は叉焼、のり、もやし、味玉、刻み葱の５つ。叉焼は厚みが１cm近くもあるものがデーンと１枚。この叉焼、提供直前に炭火で炙られております。炭特有の風味が肉に移って、得も言われぬ風味に‥。旨いです♪ |
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にんにくひかえめ つけめん
特製九条ねぎらーめん
特製辛味噌らーめん
ライス |
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７８０円
８３０円
８８０円
１２０円 |
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| 店舗は明治通り沿いにあります。座席はＬ字型のカウンター席のみ。食後のコトにまで気を遣って頂けるのが嬉しいです。ラーメンと一緒にブレスケアがそっと添えられて提供されます。
（最終訪問日 ２０１５.０１.２５） |
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