ラーメン食べま専科
ラーメンショップ 二ツ橋店
スープ とんこつ醤油系(普通)
獣ダシのコクは然程に強くは無い。逆に旨味の方は強め。化調?によって、上手にベースアップしている感じ。そしてこれはかえし由来なのかな?結構ハッキリとした甘味を感じる事が出来る。油には背脂では無く、サラダ油チックなものが用いられている。
麺 小太やや縮れ/あさひや
茹で加減は若干固め。一般的なラーショの麺よりも少し太い。ツルツル・プリプリとした食感をしている。熱ダレにも強い。旨し。
具 巨大叉焼、現る‥!
具は叉焼海苔法連草長葱の4種。叉焼は二郎に肉迫する程巨大なものが6個+α端豚多数!肉々しい風味と食感が堪らない!脂身の多いものは神豚に迫るクオリティ。旨い!葱には辛味はほとんど無く、逆に甘味の方が強い。この葱、旨過ぎ。
ネギ チャーシュー(脂多め)
ネギ チャーシュー(脂多め) 1050円
その他の主なメニュー
ラーメン
ネギ みそ ラーメン
チャーシューメン
各種麺 大盛(ゆで卵 付)
700円
900円
900円
200円増
支店・系列店
な し
特徴
店舗は中原街道沿いに在り。駐車スペースはお店の左隣に6台分用意されている。叉焼や葱切れによる小休憩 or 早仕舞いも有る様なので要注意!料金は現金による後払い制。 (最終訪問日 2021.03.04)

ラーメンショップ 二ツ橋店
住所 横浜市瀬谷区二ツ橋町376
電話番号 不明
営業時間 11:00〜18:00
定休日 日曜・祝日
席数 13席
駐車場 6台
アクセス 相模鉄道本線 三ツ境駅から徒歩12分
ホームページ(URL) なし
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