|
|
|
 |
|
とんこつ塩系（こってり） |
|
| 豚骨ベースのダシに塩ダレを合わせた、骨髄系の白湯スープです。動物系の旨味はそれ程強くないのですが、背脂の旨味のおかげでそれなりに飲めるスープには仕上がっていますね〜。あ、かくし味的に魚ダシの風味が微かに漂っているのですが‥う〜ん、でもこれってばビミョーだゾ。。 |
|
 |
|
中太ストレート |
|
| 自家製の中太ストレート麺。茹で加減は若干固めです。ムチムチとした、弾力に富んだ食感をしています。好感触！ |
|
 |
|
あれっ、ニンニクが‥。 |
|
| 具は叉焼、きゃべつ、もやしの３つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが１枚。この叉焼、肉の旨味をしっかりと感じとれてイイっスね〜。普通においしいです。ニンニクは多めでお願いしたのに何故か不在でした。。 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
野菜とんこつ
伊勢えびらーめん
特☆極太麺
各種麺 中盛 |
|
５９０円
６５０円
８９０円
１００円増 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
本 店
遠藤店
板戸店 |
|
０８０−４３２０−１９７７
０８０−４３５０−１９７７
０８０−４６３３−１８７７ |
|
|
 |
|
|
|
店舗は県道４６号線（産業道路）沿いにあります。
メニューはあふれんばかりに用意されています。初訪の方は券売機の前で「何を食べれば良いのか？？」と必ず迷われるでしょう。
（最終訪問日 ２０１１.０８.１４） |
|
|
|
|
茅ヶ崎市検索へ▲
