|
|
|
|
|
家系(こってり) |
|
口に含むと豚骨のコクと旨味がガガガッ!と瞬発的に伝わってきますッ!昔ながらの骨太な家系スープといった感じ‥。美味しいっスね〜。加えて濃い味のかえしもイイ感じです。スープの輪郭をキリッとシャープに引き締めてくれていますv う〜ん、鶏油の風味の貧弱さだけが悔やまれますね。。 |
|
|
|
太ストレート |
|
菅野製麺のもので、茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感が○です。こく丸と同じ製麺所とは思えぬ程、良い食感です。 |
|
|
|
わさび海苔とは斬新! |
|
具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の4つ。叉焼は小振りなものが2枚。ホロホロ食感のこの叉焼、味付け加減も抜群です!貧相なルックスを裏切る美味しさw 家系お約束の海苔はナントわさび海苔です! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ラーメン
魚介みそ
チャーシューメン
各種麺 大盛券 |
|
650円
750円
850円
100円増 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
店舗は高尾街道から少し入った場所にあります。パチンコ屋さん(TOWARS)を目印にされると良いでしょう。う〜ん、ラーメンの中盛(大盛券)の器の小ささが少し悲しかったです。。
(最終訪問日 2013.02.03) |
|
|
|
|