ラーメン食べま専科
らーめん あづま屋
スープ 家系(こってり)
このスープ、口に含むと獣ダシのコクとかえしの濃い味が舌にガツンッと伝わってきます!う〜ん、クラシックな家系テイストだワ。このカンジ、個人的にはめっちゃ好みですv しかし表層に浮かぶ鶏油の風味は頂けませぬな。。イタズラに脂っこいです。「脂多め」でオーダーして大失敗の巻です‥。
麺 中太のストレートに近いもの
製麺所は不明。茹で加減は結構固めです。家系にしては細い麺ですね‥。
具 海苔が5枚!
具は叉焼のり法連草刻み葱の4つ。叉焼は普通サイズのものが1枚。この叉焼、スープと同様クラシックな家系スタイル‥バサバサとした食感がある意味たまりませぬなw 海苔はデフォで5枚!薄味な点は×ですが、量的には◎ですね。
らーめん(とんこつ醤油)(脂多め)
らーめん(とんこつ醤油)(脂多め) 650円
その他の主なメニュー
豚しおらーめん
味噌らーめん
チャーシューめん(味噌)
各種麺 中盛
700円
700円
900円
100円増
支店・系列店
な し
特徴
ご主人は「とんぱた亭」出身の方‥らしいです。
店内を装飾する、昭和レトロなアイテム達がステキ。。麺類を注文した人に限り、小ライスの無料サービスを受けられます。 (最終訪問日 2012.08.19)

らーめん あづま屋
住所 大和市中央5−1−25
電話番号 0462−62−4474
営業時間 11:00〜15:00/17:30〜25:00
※土曜・日曜・祝日は通し営業
定休日 無休
席数 18席
駐車場 ※提携駐車場アリ
アクセス 小田急江ノ島線 大和駅から徒歩3分
ホームページ(URL) http://www.ramen-azumaya.com/
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