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鶏ガラ系(あっさり) |
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鶏ガラ主体のダシに塩ダレを合わせた、零オリジナルの白湯スープです。このスープ、ダシの風味は至ってライト‥。反面、タレの味は過度に強いです。う〜ん、しょっぱいなぁ。。タレとダシのバランス加減がかなり悪いですね、うん。またビミョーに主張してくる魚ダシがめっちゃウザいです。。 |
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細ストレート |
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麺は九州のラーメンを彷彿とさせる、細いストレート麺(坂倉製麺)。茹で加減は若干固めです。ライトなスープとの相性は×です。 |
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まぁこんなモンかな。。 |
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具は叉焼、のり、メンマ、刻み葱(万能葱)の4つ。叉焼は普通サイズのものが1枚。この叉焼、取り立ててコメントするコトがないですね‥。普通においしく食べられます。メンマは多めにトッピングされています。 |
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味玉らぁめん
ねぎらぁめん
ちゃあしゅうめん
各種麺 かえ玉 |
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700円
700円
800円
100円増 |
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店舗は相模原リバティ通り沿いにあります。
ラーメンを作る人がどんな服装をしていようが、あまり気になったコトはないんですけど‥ご主人、Tシャツにスウェットはどうだ‥?
(最終訪問日 2009.04.18) |
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