ラーメン食べま専科
つけ麺屋 やすべえ 練馬店
スープ 動物魚介系(普通)
以前に新宿店で食した物とは大分印象を異にした。まず一番に思ったのは甘味が強い事。この甘味は“またおま系”の様に調律の取れた甘味では無いので、注意が必要かも。そして酸味も結構キツいかな?ソロでこのつけ汁を頂くと軽くむせてしまう程に酸っぱい。しかし反面、魚ダシの風味は滑稽な程に弱々しい。全体的に少し“歪”‥かな?
麺 太やや縮れ
茹で加減は結構固め。モチモチとした食感風味の豊かさが〇。ソロで頂く事を薦める。
具 メンマと薬味の量が多め
具は叉焼海苔メンマ刻み葱の4種。叉焼はひと口サイズに崩されたものが適量。本来の味付けにつけ汁の味も加わって、良い感じに‥。濃い味だけれど、おいしい(濃い味によって、豚臭さが隠されている)。
つけ麺 大盛り
つけ麺 大盛り 820円
その他の主なメニュー
醤油らーめん 並盛り
つけ麺 並盛り
辛味みそつけ麺 並盛り
麺、特盛り(550g)
820円
820円
920円
100円増
支店・系列店
新宿店
渋谷店
高田馬場店
03−3375−5911
03−3400−3011
03−3203−5011
特徴
店舗は千川通り沿いに在り。紙エプロンは卓上に用意されている。個人的には蓮華の用意が無いのがチト痛い。つけ麺の麺量は小盛り〜大盛りまで、全て同一料金にて指定出来る。 (最終訪問日 2020.03.08)

つけ麺屋 やすべえ 練馬店
住所 練馬区練馬1−5−6
電話番号 03−5999−9611
営業時間 11:00〜27:00(日曜日は23時迄)
※材料が無くなり次第終了
定休日 無休(※年末年始を除く)
席数 18席
駐車場 なし
アクセス 都営大江戸線 練馬駅から徒歩2分
ホームページ(URL) http://www.yasubee.com/
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