|
|
|
|
|
動物魚介系(普通) |
|
以前に新宿店で食した物とは大分印象を異にした。まず一番に思ったのは甘味が強い事。この甘味は“またおま系”の様に調律の取れた甘味では無いので、注意が必要かも。そして酸味も結構キツいかな?ソロでこのつけ汁を頂くと軽くむせてしまう程に酸っぱい。しかし反面、魚ダシの風味は滑稽な程に弱々しい。全体的に少し“歪”‥かな? |
|
|
|
太やや縮れ |
|
茹で加減は結構固め。モチモチとした食感と風味の豊かさが〇。ソロで頂く事を薦める。 |
|
|
|
メンマと薬味の量が多め |
|
具は叉焼、海苔、メンマ、刻み葱の4種。叉焼はひと口サイズに崩されたものが適量。本来の味付けにつけ汁の味も加わって、良い感じに‥。濃い味だけれど、おいしい(濃い味によって、豚臭さが隠されている)。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
醤油らーめん 並盛り
つけ麺 並盛り
辛味みそつけ麺 並盛り
麺、特盛り(550g) |
|
820円
820円
920円
100円増 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
新宿店
渋谷店
高田馬場店 |
|
03−3375−5911
03−3400−3011
03−3203−5011 |
|
|
|
|
|
|
店舗は千川通り沿いに在り。紙エプロンは卓上に用意されている。個人的には蓮華の用意が無いのがチト痛い。つけ麺の麺量は小盛り〜大盛りまで、全て同一料金にて指定出来る。 (最終訪問日 2020.03.08) |
|
|
|
|