とんこつ醤油系（普通） 煮干しの風味とかえし由来の塩分がイイ塩梅です。良い意味での“そこそこ”感に好感触♪表層に張っているラードもまたイイ感じです。スープに程良い油感をもたらしてくれております。時間の経過と共にスープの温度が下がると今度はほんのりとした甘味と動物系の旨味が顔を覗かせてきます。う〜ん、多彩な表情を持つスープですね。 平打ち縮れ/南京軒食品 茹で加減は若干固めです。プリプリ・ツルツルとした食感をしています。平打ち麺ならではの啜り心地の良さ・楽しさも〇。 叉焼がヨイ 具は叉焼、海苔、メンマ、刻み葱の４つ。叉焼は大振りなものが１枚。この叉焼、醤油ダレのコクがしっかりと効いております。おいしい♪メンマの柔らかい食感は〇。 中華麺 大盛 ２玉 ８００円 中華麺 つけ麺 つけ麺 中盛 １.５玉 チャーシュー ７００円 ７５０円 ８００円 ２００円増 な し 店舗は国道２４６号線沿いにあります。料金は現金による後払い制です。“中華麺”の中盛と大盛の価格はすこぶる良心的ですねｖ あ、ご主人は「永福町 大勝軒」出身の方です。 （最終訪問日 ２０１６.０６.３０） 世田谷区太子堂２−６−２ 不明 １１：３０〜１４：３０/１８：３０〜２２：００ 月曜・祝日 １０席 なし 東急田都線 三軒茶屋駅から徒歩６分 なし

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