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とんこつ醤油系(こってり) |
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スープは豚の背脂が大量に浮いている濃厚なとんこつ醤油スープ。背脂の甘みが醤油ダレの味の強さを和らげていて、口当たりを優しいものにしてくれています。このスープ、ヘタな家系のお店のスープより全然イケていておいしいのですが、パンチや迫力にはやや欠けているかも。 |
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やや縮れ |
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麺は(やや)縮れ麺。茹で加減は若干固めです。スープによく絡み、おいしいです。 |
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メンマがおいしい |
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具はチャーシュー、のり、メンマ、刻み葱の4つ。メンマはやや甘めの独特の味付け。とてもおいしいです。チャーシューはほのかにニンニクの香りがするということ以外は、大きさ、厚み、味とも取り立てていうほどの特徴はなく、普通においしいです。 |
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支那そば
塩ラーメン
味噌ラーメン
バター |
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600円
700円
700円
100円 |
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様々な種類のラーメンを食べられるお店です。
店内は広々としており、ボックス席も充実しています。駐車スペースもしっかりと確保されているので、家族連れでも利用しやすいです。
(最終訪問日 2003.06.04) |
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