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白湯系（あっさり） |
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| スープは濃いめの塩ダレに鶏ガラダシの程良く効いた白湯ダシを合わせたもの。このスープ、鶏ガラダシの旨みとほんのりとした甘みが特徴的なのですが、不思議とおいしいという印象からはかけ離れています。何故だろう？また塩ダレが強過ぎて、食が進めば進むほど舌がヤラれてしまいます。 |
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中太縮れ（平打ち） |
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| 麺は平打ちの中太縮れ麺。茹で加減は結構固めです。ツルツルとした歯触りが印象的なのですが、スープとの相性は×。 |
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ネギ三昧！ |
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| 具はチャーシュー、鶏そぼろ、味付けタマゴ、白ゴマ、葱、揚げ葱、刻み葱の７つ。叉焼はまるでハムのような味付け、食感です。でも個人的には結構好み。味玉は程良く味が染みていて、普通においしいです。 |
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醤油麺
葱麺
高菜麺
角煮麺 |
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６００円
７００円
７８０円
９８０円 |
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八王子店
小平店
立川柏店 |
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０４２６−４３−０３６９
０４２３−４１−８７８２
０４２５−３７−１０３４ |
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東京都内を中心に、数多くの店舗を持つお店です。
店内は２フロアになっているため思いの他広く、ボックス席も充実しています。そのためカップルや女の子なども利用しやすいようです。
（最終訪問日 ２００５.０４.２６） |
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