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とんこつ味噌系(こってり) |
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このスープ、口に含むと味噌ダレのコクとトッピングのゴマの風味がガッツンガッツンと伝わってきます。おいしいですね〜。味噌ダレのコクとゴマの風味の後から顔をのぞかせる、背脂のほんのりとした甘味と唐辛子の辛味もイイ感じですv
ただし残念な点も‥。獣ダシがチョット弱いですね。。 |
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中太縮れ |
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中太の縮れ麺。茹で加減は適度です。モチモチとした食感が素晴らしいです。 |
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いろいろと載っていますw |
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具は叉焼、のり、もやし、コーン、白ゴマ、黒ゴマ、韮、刻み大蒜の8つ。叉焼は超小振りなものが1枚。この叉焼、プリプリとした食感が魅力的です。ゴマ類の風味はスープの良いアクセントになっています。あ、刻み大蒜は別皿にて提供されます。 |
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濃厚みそらーめん
カレーみそらーめん
虎の濃厚みそらーめん
各種麺 大盛 |
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680円
750円
800円
100円増 |
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「新世 京町店」の跡地にオープンです。
座席はI字型のカウンター席のみ。店内は手狭ではありますが、清潔感があって好感を持てます。ご主人は「ど・みそ」出身の方です。 (最終訪問日 2011.09.29) |
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