とんこつ醤油系（こってり） 軽く獣臭を纏ったスープからは豚骨の旨味と乳化由来のクリーミーさがビシビシッと‥。特別な何かは感じないけれど、でも普通においしいですね〜。微量のマー油もワンポイントリリーフ的な働きで〇。かえしの味のマイルドさや乳化度の高さからついつい博多系を想起してしまいますが、器の底に堆積する大量の骨粉がそれを裏切ります。 細ストレート 茹で加減は若干固め。しっかりと茹で上げられている点が〇。パッツンとした食感も〇。 悪くは無いです 具は叉焼、木耳、刻み葱の３つ。叉焼はかなり小振りなものが２枚。バラ肉ならではの食感が〇。見た目よりもしっかりと味付けが為されている点も〇。それだけに量感の乏しさは×。ここら辺は博多系チックかもｗ らーめん（麺やわらかめ） ７５０円 辛いらーめん 辛いねぎらーめん 全部乗せらーめん 各種麺 替玉 ８００円 ９５０円 １１００円 １００円増 中華そば ０３−５７２６−９１１５ 店舗は東急東横線の高架下にあります。お店の裏手にある「中華そば あの小宮」はコチラのお店と同根。着丼までの時間と空腹を辛もやしによって満たせるのは良いシステムですね〜。 （最終訪問日 ２０１７.１１.０５） 目黒区中根１−５−１ ０３−５７２６−９１１５ １１：３０〜２７：００ 無休 ８席 なし 東急東横線 都立大学駅から徒歩１分 なし

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