ラーメン食べま専科
新家系 たてがみ家
スープ 家系(こってり)
豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、ライトな家系スープです。このスープ、豚骨ダシと鶏ガラダシの配分が絶妙!加えて鶏油の風味も宜しいです。家系特有のパワフルさとは無縁ですが‥でも普通に旨いですヨ?マイルドなその風味に癒されます。。
麺 中太ストレート
製麺所は不明。茹で加減は適度。決してマズくはないんですけれど‥でも伸びやすいです。。茹で加減に一考の余地アリ。
具 まぁ‥フツー?
具は叉焼のり法連草味玉刻み葱の5つ。叉焼は普通サイズのものが1枚。この叉焼、見た目よりもはるかにおいしいです。う〜ん、食べ物って見た目もやっぱ大事‥。海苔は家系にしては少なめの2枚です。法連草と刻み葱の量も少なめです‥。
醤油とんこつらーめん(中盛・脂多め)
醤油とんこつらーめん(中盛・脂多め) 750円
その他の主なメニュー
醤油とんこつらーめん
和風とんこつ
醤油とんこつネギらーめん
各種麺 中盛
650円
700円
850円
100円増
支店・系列店
な し
特徴
「新家系」を標榜しているお店です。
店舗は県道51号線から少し入った場所にあります。ピアゴやブックオフ、マクドナルドを目印にされると良いでしょう。 (最終訪問日 2010.04.22)

新家系 たてがみ家
住所 座間市入谷1−255−14
電話番号 不明
営業時間 11:00〜21:00
定休日 水曜日
席数 12席
駐車場 提携駐車場アリ
アクセス JR相模線 入谷駅から徒歩14分
ホームページ(URL) なし
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