|
|
|
|
|
とんこつ味噌系(こってり) |
|
表層を5mm前後の赤い海老油がおおっておりますッ!う〜ん、迫力満点。。油からは甲殻類の旨味がガガガッ!と有無を言わさずに伝わってきます。甲殻類の旨味とスープが持つ甘味と辛味が融合して、何とも言えぬ美味しさに‥。思わずほっこりとしてしまいました。。獣ダシの弱さは気になりましたが、それでも満足度は高し!ですv |
|
|
|
中太縮れ |
|
中太の縮れ麺。茹で加減は若干固め。ツルツル・ワシワシとした食感をしています。 |
|
|
|
叉焼がヨイ |
|
具は叉焼、もやし、メンマ、刻み葱の4つ。叉焼は普通サイズのものが1枚。バラ巻きのこの叉焼、食感が柔らかくて、とっても食べやすいです。それだけに味付けがスープの味に負けてしまっている点は残念! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ガッツ麺
鰹醤油ラーメン
味噌ラーメン
各種麺 大盛 |
|
500円
650円
750円
100円増 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
店舗は都道59号線沿いにあります。
メニューは海老と鰹の二本立て。通常のラーメンとは別に、それぞれつけ麺も選べます。同市の子安町に支店があります。
(最終訪問日 2013.04.18) |
|
|
|
|