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家系(こってり) |
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骨髄系の家系スープです。このスープ、粘度が高く、ズッシリとした食感をしています。う〜ん、個人的にはめっちゃ好み!あ、肝心のお味の方はというと‥白濁したダシからは動物系の旨味がガッツリと伝わってきます。おいしいですね〜。しかしかえしの方にはコクがなく、どこか物足りなさも‥。 |
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中太のストレートに近いもの |
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あかいけのもので、茹で加減は結構固め。粘度の高いスープとは程良く絡みます。 |
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海苔が2枚。。 |
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具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の4つ。叉焼は大きめのものが1枚。この叉焼、味付けも食感も部位によってバラバラ‥。おいしくはない‥ですね、うん。法連草はフワッとした、優しい食感をしています。でも量は少なめ‥。海苔の2枚は少し淋しいです。 |
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ラーメン
つけ麺
チャーシューメン
各種麺 中盛 |
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650円
650円
900円
100円増 |
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店舗は県道109号線沿いにあります。
近隣の有料駐車場を利用した場合、利用している駐車場の駐車券を提示すれば、餃子1皿の無料サービスを受けられます。
(最終訪問日 2011.05.22) |
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